Dando continuidade ao projeto "Cientistas de palmo e meio" e como nós gostamos muito de experiências esta semana fizemos a experiência do "Esparguete dançarino".
Verificamos o material que precisávamos e olhando para ele várias questões se puseram:
- O que vamos fazer com esparguete?
- Será que esparguete vai flutuar ou vai ao fundo?
- Este frasco é a cor que o meu pai põe nas pipocas... assim a água vai ficar de cor...
- Vamos soprar com as palhinhas?
- E este pó branco é o quê? - sal... açúcar... farinha...
- Isso que está nesse copo é vinagre... blhac cheira tão mal... Vamos comer salada?
Fomos seguindo os passos da experiência e fomos registando aquilo que íamos fazendo e observando...
No final a surpresa foi grande... não é que o esparguete que tinha ido ao fundo, depois de juntar o pó branco (bicarbonato de sódio, um nome difícil de dizer mas que alguns tentaram dizer bem e decorar), na água com o vinagre fez muitas bolhinhas e ele começou a "dançar"?!
Porquê? porque houve uma reação química que fez aparecer as bolhinhas de ar (dióxido de carbono) que se colaram ao esparguete fazendo com que este ficasse mais leve e flutuasse, depois quando as bolhinhas rebentam o esparguete volta ao fundo e, parece que está a dançar...
Esparguete dançarino on PhotoPeach
Muito bem, grandes experiências e aprendizagens.
ResponderEliminarEsta ainda não experimentamos, quem sabe um dia destes... obrigada pela partilha!
Bjs, Juca e Sala Fixe